Ich lerne selbst mehrere Sprachen und habe dabei festgestellt: Der Mythos, man könne Fachsprache von Allgemeinsprache trennen und einfach den 'Business-Track' nehmen, funktioniert in der Praxis kaum. Kenne das aus eigener Erfahrung mit Spanisch im beruflichen Kontext.
Was tatsächlich hilft: Authentische Fachtexte früh parallel nutzen – nicht statt der Grundlagen, sondern zusätzlich. Technische Anleitungen, Normen oder Spezifikationen auf Französisch lesen, auch wenn man erstmal nur 30% versteht. Das schärft das Gefühl für Satzbau in deinem konkreten Fachbereich.
Für die Grundlagen selbst würde ich empfehlen, strukturiert vorzugehen – ein gutes Lehrbuch plus gezielte Grammatikwiederholung. Apps alleine reichen nicht, das ist Marketing. Effizienz kommt durch Kombination: Struktur aus dem Lehrbuch, Authentizität aus echten Texten aus deinem Berufsfeld.