Hallo zusammen,
ich steige nach 15 Jahren wieder ins Sprachenlernen ein und möchte endlich gezielt Fachvokabular für internationale Küche aufbauen. Besonders Französisch und Italienisch haben es mir angetan – für authentische Rezepte braucht man ja die richtigen Begriffe, sonst versteht man nur die Hälfte.
Ich überlege gerade, ob ich mit Netflix-Kochshows und Food-Podcasts starten soll. Das klingt praktisch, weil ich eh abends Zeit vor der Glotze verbringe. Aber ich frage mich: Reicht das wirklich für systematisches Vokabellernen oder verliere ich mich einfach in Entertainment? Und wie sinnvoll ist es, mit Fachsprache zu starten, wenn ich die Grundlagen nach so langer Pause wieder auffrischen muss?
Wer hat Erfahrung damit gemacht, spezialisiertes Vokabular über Serien und Podcasts zu lernen? Welche Kanäle könnt ihr empfehlen? Und sollte ich lieber erst mit Basis-Englisch/Französisch/Italienisch anfangen, bevor ich mich ins kulinarische Spezial-Vokabular stürze?
Guter Gedanke! Ich hatte ähnliche Überlegungen nach meiner Pause. Netflix ist super für Authentizität, aber meine Erfahrung: Ohne Struktur darunter funktioniert es nicht wirklich. Ich kombiniere jetzt strukturierte Online-Kurse mit gezielten Food-Dokumentationen – so habe ich beide Welten. Vielleicht versuchst du erst einen A1/A2-Kurs für die Basics, dann food-spezifische Inhalte? Der vollen Alltag passt da besser zusammen, wenn man nicht komplett improvisiert.