Hi zusammen,
ich bin Koch und lerne eigentlich Spanisch und Italienisch, um originale Rezepte direkt zu verstehen. Jetzt interessiert mich aber immer häufiger auch Französisch – einfach weil die französische Küche so präsent ist und ich viele Techniken und Begriffe einfach im Original lernen möchte.
Mein Problem: Im Sommer habe ich wenig Zeit, der Job ist stressig. Ich brauche eine effektive Methode, um gezielt kulinarisches Vokabular aufzubauen – nicht irgendwelche Allgemein-Phrasen, sondern wirklich die Begriffe, die ich in der Küche brauche.
Ich schaue mir gerade kostenlose Apps wie Duolingo an, aber die wirken mir zu generisch. Lohnt sich ein bezahlter Kurs speziell für kulinarisches Französisch, oder kann ich mir mit Apps + gezieltem Vokabeltraining auch selbst was aufbauen? Wie macht ihr das – habt ihr Tipps für Lernmethoden, die wirklich Zeit sparen?
Hast du schon überlegt, ob du dich auf Plattformen wie Tandem nach Sprachpartnern umschaust? Ich nutze das selbst für Italienisch und es hilft enorm, gerade wenn du spezifische Themen wie Kochkunst abdecken willst. Jemand der Französisch spricht und vielleicht auch Interesse an Kochen hat, könnte dir viel authentischer Vokabular beibringen als jede App. Apps sind gut für Grammatik-Grundlagen, aber für Nischenthemen eher begrenzt.